Robuster Fleischklopfer, manueller Steakflacher, für verbesserte Zartheit, leicht zu reinigen, für Rind, Huhn, Schweinefleisch

- Effizientes manuelles Tenderizing: Dieser vertikale manuelle Fleischklopfer macht harte Schnitte schnell weich, verbessert die Textur und spart Zubereitungszeit – ideal für Hobbyköche und professionelle Küchen.
- Doppelklingen-Schneidsystem: Entworfen als manueller Fleischwürfel, verfügt er über zwei austauschbare Klingenbaugruppen zum Zartmachen und Schneiden, wodurch gleichmäßige Schnitte und ruckartige Streifen so dünn wie 0,8 cm produziert werden.
- Verbessert Geschmack und Textur: Als rollender Fleischklopfer zersetzt er Fasern, damit Marinaden schneller absorbieren und jedes Mal weicheres, saftigeres und aromatischeres Fleisch liefern.
- Robuste und stabile Konstruktion: Konstruiert als robustes Steak-Flachwerkzeug, verwendet es langlebiges Aluminium-Druckguss mit Edelstahlklingen, inklusive Kämmen gegen Stau und eine C-Klemme für sichere Tischmontage.
- Vielseitiger gewerblicher Gebrauch: Dieser kommerzielle Fleischklopfer verarbeitet Fleisch mit einer Breite von bis zu 12,7 cm und einer Dicke von 2,5 cm, perfekt für Rind, Wild, Huhn und mehr, während er die Form beim Kochen beibehält.