Golden Bird Damastmesser Kochmesser 20cm Professionelles Küchenmesser Hergestellt aus 67-lagigem japanischem Damaststahl, Kohlenstoff-Superstahl Fleischmesser für Küche - Schwan-Serie
Product Specification
Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: Golden Bird
Farbe: Silber
Griffmaterial: Edelstahl und Ebenholz
Klingenschneide: Schlicht
- Japanisches Damastmesser: 67 Schichten Damaststahl mit 0,98 % Kohlenstoff und 18 % Chrom sowie einer Härte von 62 HRC. Jedes japanische Kochmesser wird von erfahrenen Schmieden handgeschmiedet, unter Verwendung von hochwertigem Damaststahl, um eine schärfere, verschleißfestere, haltbarere und härtere Klinge zu gewährleisten.
- Echtes Damast Messer: Das Kochmesser verfügt über eine laserkontrollierte, präzisionsgeschliffene Klinge mit 15°-Schliffwinkel für optimale Arbeitsergonomie beim Schneiden. Das Damast-Muster verleiht ihm eine elegante Optik aus der Designkollektion "Schwan-Serie", die sich sowohl für Profiküchen als auch den Hausgebrauch eignet. Das Kochmesser wurde mit höchster Haltbarkeit konzipiert.
- Schwan-Serie Kochmesser: Unsere kochmesser profi messer werden in zeitgemäßer japanischer Handwerkskunst manuell geschärft, um Fleisch, Fisch und Gemüse mit müheloser Präzision zu schneiden. Erleben Sie rasierklingenscharfe Leistung direkt nach dem Auspacken – mit einer Schneide, die weit länger hält als bei herkömmlichen Küchenmessern.
- Ergonomisch gestalteter Griff: Der Griff ist aus Edelstahl in Kombination mit Ebenholz gefertigt und bietet hervorragende wasserabweisende sowie verschleißfeste Eigenschaften. Er gewährleistet sowohl Langlebigkeit als auch Komfort, ist ergonomisch geformt und ermöglicht durch das integrierte Daumenauflage-Design ein müheloses Halten des Messers sowie ein präzises, ermüdungsfreies Schneiden von Lebensmitteln.
- Geschenkwahl: Die Damastmesser werden in einer edlen Geschenkbox geliefert – ein exquisites Präsent für Ihre Liebsten. Jedes Golden Bird Messer durchläuft strenge Qualitätskontrollen und überzeugt durch erstklassige Verarbeitung. Bei Fragen oder Problemen kontaktieren Sie uns bitte jederzeit.