Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schinkenmesser blau, Basic Blue, Klinge 25 cm, rutschfest, scharfes Aufschnittmesser spülmaschinenfest, rostfrei

Empfohlene Anwendungen für Produkt: Zerkleinern
Marke: Giesser
Modellname: Aufschnittmesser
Besonderes Merkmal: Rostfrei,Rutschfest,Rutschfestem,Scharfes
Altersgruppe (Beschreibung): Erwachsener

- Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 25 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert
- Der rutschfeste Griff, aus blauem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
- Das Schinkenmesser der Basic Blue Serie hat eine lange-schmale Klinge, welche zum Schneiden von Schinken und hauchdünnen Fleischscheiben verwendet wird. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie vom Profi eingesetzt
- Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert
- Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition