Elektrischer Proofer zum Backen und Gären, einstellbare Temperatur und Luftfeuchtigkeit, große Kapazität mit Racks und Wasserschale
Product Specification
- Vertikaler Proofer mit großer Kapazität mit zwei Regalen und einer Ablaufschale, für mehrere Teigschalen, Brotformen oder Pizzasteine, um Platz zu sparen und gleichzeitig die Gärkapazität zu erhöhen.
- Einstellbare Temperatur von 20 °C bis 50 °C und Luftfeuchtigkeit von 60 % bis 90 % für eine präzise Kontrolle der Gärbedingungen, verbessert den Geschmack, Geschmack und die Qualität der fertigen Produkte.
- Vielseitige Gärmöglichkeiten zum Gären von Teig und Brot, sowie zum Fermentieren von Joghurt, Natto oder Sauerteig, ermöglichen die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten mit einer Einheit.
- Hochwertige doppelschichtige Tür aus gehärtetem Glas ermöglicht jederzeit eine einfache Überwachung des Gärfortschritts der Zutaten.
- Verfügt über Wärmedämmung und automatischen Überhitzungsschutz, um eine stabile Leistung und Sicherheit bei längerem Gebrauch zu gewährleisten.