8,9 cm Schälmesser – Obst- und Gemüseschälmesser, Schwarzer Damaststahl mit ergonomischem Griff – Miao Serie
Product Specification
Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: SANMUZUO
Farbe: Schwarz
Griffmaterial: Pakkawood, Kunststoff
Klingenschneide: Schlicht
- Schwarz geschmiedeter 73-lagiger Damaszenerstahl, kryogenisch mit flüssigem Stickstoff behandelt, mit einer 15° ultrafeinen Schneide.
- Authentischer Damaszenerstahl, Kernstahlzusammensetzung (10Cr15CoMoV), Härte (60–62 HRC), vergleichbar mit VG10, und Leistung über AUS-10.
- Hochdichtes schwarzes Pakkaholz mit roter G10-Verflechtung und ein ergonomisches Griffdesign sorgen für perfekten Komfort und Balance.
- Gefertigt mit traditionellen japanischen Schmiedetechniken, zeichnet sich dieses Kochmesser durch außergewöhnliche Rostbeständigkeit, lang anhaltende Schärfe und außergewöhnliche Robustheit aus und hält so auch ständiger und intensiver Nutzung stand.
- Mit der SANMUZUO-Produktgarantie wird dieses Messer von Köchen empfohlen und eignet sich sowohl für den Eigengebrauch als auch als Geschenk.